GARUT, JABARBICARA.COM – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah pusat bukan sekadar tentang pemenuhan nutrisi siswa, melainkan menjadi “mesin baru” pertumbuhan ekonomi kerakyatan. Menangkap peluang emas tersebut, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dari Desa Mekarsari, Kecamatan Bayongbong, Kabupaten Garut, menyatakan kesiapannya menjadi garda terdepan pemasok rantai gizi nasional.
Produk unggulan yang ditawarkan adalah abon ayam berkualitas tinggi, hasil produksi konsisten warga lokal yang kini siap masuk ke dapur Satuan Pelayanan Gizi (SPG). Langkah ini menjadi bukti nyata bahwa desa sanggup memenuhi standar kebutuhan pangan bergizi untuk mensukseskan agenda nasional.
Sinergi Lokal, Dampak Nasional
Manager Marketing UMKM Desa Mekarsari, Yopi, menegaskan bahwa keterlibatan mereka merupakan respons terhadap imbauan Badan Gizi Nasional (BGN) agar program MBG turut memberdayakan potensi desa dan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes).
“Harapan pemerintah sangat jelas: dapur MBG harus menjadi pemicu kemandirian ekonomi lokal. Bekerja sama dengan UMKM dan BUMDes bukan sekadar pilihan, tapi prioritas utama bagi SPG,” ujar Yopi dalam keterangannya, Minggu (1/3/2026).
Kapasitas Produksi dan Kemitraan Terbuka
Saat ini, komunikasi intensif dengan sejumlah unit dapur MBG di Kabupaten Garut telah berjalan. Yopi optimis bahwa abon ayam produksi Mekarsari mampu memenuhi standar gizi ketat yang ditetapkan bagi para pelajar.
“Alhamdulillah, kami sudah menjalin kerja sama dengan beberapa unit SPG di Garut. Namun, kami tidak berhenti di situ. Kami sangat terbuka bagi satuan pelayanan lain yang membutuhkan pasokan abon ayam berkualitas. Kami siap melayani kebutuhan skala besar untuk MBG,” tambahnya.
Melalui integrasi ke dalam rantai pasok MBG, UMKM Desa Mekarsari diproyeksikan menjadi model percontohan bagaimana ekonomi desa bisa melompat lebih jauh melalui program strategis pemerintah.
Informasi Kemitraan
Bagi pengelola dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau pihak yang ingin menjalin kemitraan pasokan abon ayam, dapat menghubungi layanan koordinasi melalui WhatsApp di nomor: 0857-2249-1506. [JB/RF]
